Menus et vins
Le midi (du mardi au vendredi), à l'ardoise, menus à 15 € (entrée + plat ou plat + dessert) ou 18 € (entrée+plat+dessert)
Le soir, le chef vous propose un menu à 25 € (entrée+plat+dessert) ou 35 € (entrée+plat+dessert)
En ce moment, vous vous régalerez avec ...
Menu "Cosédias" à 25 € :
Amuse - bouche
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Filet de merlu pané aux amandes, crème de petits pois au curry vert
Boeuf mariné façon Tataki, jeunes pousses de poireaux
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Filet de cabillaud rôti, vinaigrette agrumes
Suprème de pintade, sauce pain d'épices (origine française)
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Assiette de fromages affinés
Chutney de poires aux raisins secs, sablé breton
Fraîcheurs de pêches et fromage blanc
Possibilité (entrée+plat) ou (plat+dessert) à 22 €
Le menu peut changer en fonction des arriavges des produits frais
Nous travaillons uniquement des espèces de poissons sauvages
Servi uniquement les soirs et week-end
Prix nets, taxe et service compris
Menu "Côté St Pierre" à 35 € :
Amuse-bouche
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Terrine de foie gras, chutney de tomates vertes
Saumon mariné juste saisi, condiment concombre Nori
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Lotte nacrée, condiment betterave chorizo
Quasi de veau rôti, sauce aux piquillos (origine française)
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Assiette de fromages affinés
Tout abricot, ganache chocolat lactée
Fraises en salade à la cardamome fumée
Possibilité (entrée+plat) ou (plat+dessert) à 30 €
Le menu peut changer en fonction des arriavges des produits frais
Nous travaillons uniquement des espèces de poissons sauvages
Servi uniquement les soirs et week-end
Prix nets, taxe et service compris
