Menus et vins
Le midi (du mardi au vendredi), à l'ardoise, menus à 16 € (entrée + plat ou plat + dessert) ou 19 € (entrée+plat+dessert)
Le soir, le chef vous propose un menu à 26 € (entrée+plat+dessert) ou 36 € (entrée+plat+dessert)
En ce moment, vous vous régalerez avec ...
Menu "Cosédias" à 26 € :
Amuse - bouche
-----------
Pâté en croûte rustique, condiment cacahuètes
Aspic de melon, biscuit chèvre
-----------
Filet de merlu rôti, vinaigrette de saison
Suprême de poulet, sauce barbecue (origine française)
-----------
Assiette de fromages affinés
Ananas rôti, sorbet rhum Don papa
Dôme caramel miel
Possibilité (entrée+plat) ou (plat+dessert) à 22 €
Le menu peut changer en fonction des arriavges des produits frais
Servi uniquement les soirs et week-end
Prix nets, taxe et service compris
Menu "Côté St Pierre" à 36 € :
Amuse-bouche
------------
Terrine de foie gras mi-cuit, caviar d'aubergines
Carpaccio de lotte, piment d'Espelette, avocats
-----------
Filet de lieu jaune, sauce betterave chorizo
Gigot d'agneau et son jus au citron confit (origine française)
----------
Assiette de fromages affinés
Fraises, chocolat/cardamome fumée
Pêches pochées au thé vert des fleurs des cerisiers
Possibilité (entrée+plat) ou (plat+dessert) à 30 €
Le menu peut changer en fonction des arriavges des produits frais
Servi uniquement les soirs et week-end
Prix nets, taxe et service compris
