Menus et vins
Le midi (du mardi au vendredi), à l'ardoise, menus à 16 € (entrée + plat ou plat + dessert) ou 19 € (entrée+plat+dessert)
Le soir, le chef vous propose un menu à 26 € (entrée+plat+dessert) ou 36 € (entrée+plat+dessert)
En ce moment, vous vous régalerez avec ...
Menu "Cosédias" à 26 € :
Amuse - bouche
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Filet de merlu rôti, chou vert en risotto
Gourmandises de boudin noir, espuma chou rouge
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Filet de cabillaud rôti, crème d'orange et Bataks
Filet mignon de porc, sauce à la moutarde douce (origine française)
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Assiette de fromages affinés
Mousse clémentines et marron
Fondant au chocolat, crème au wasabi
Possibilité (entrée+plat) ou (plat+dessert) à 22 €
Le menu peut changer en fonction des arriavges des produits frais
Servi uniquement les soirs et week-end
Prix nets, taxe et service compris
Menu "Côté St Pierre" à 36 € :
Amuse-bouche
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Terrine de foie gras mi-cuit, chutney de courge aux 4 épices
Lieu jaune rôti, crème de persil tubéreux et poires
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Noix de St jacques snackées, jus de barbes réduit à l'échalote
Coeur de boeuf poêlé, sauce soja noir (origine française)
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Assiette de fromages affinés
Tarte frangipane à ma façon
Pomme façon tatin, crème de calvados
Possibilité (entrée+plat) ou (plat+dessert) à 30 €
Le menu peut changer en fonction des arriavges des produits frais
Servi uniquement les soirs et week-end
Prix nets, taxe et service compris
