Menus et vins
Le midi (du mardi au vendredi), à l'ardoise, menus à 16 € (entrée + plat ou plat + dessert) ou 19 € (entrée+plat+dessert)
Le soir, le chef vous propose un menu à 26 € (entrée+plat+dessert) ou 36 € (entrée+plat+dessert)
En ce moment, vous vous régalerez avec ...
Menu "Cosédias" à 26 € :
Amuse - bouche
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filet d'Eglefin rôti, chou rouge/espuma maïs
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Filet de merlu rôti, sauce au Kalamansi
Poitrine de porc cuite basse-température, saveur gribiche (origine française)
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Assiette de fromages affinés
Cube de pommes fondantes, caramel de cidre
Trilogie de chocolat
Possibilité (entrée+plat) ou (plat+dessert) à 22 €
Le menu peut changer en fonction des arrivages des produits frais
Servi uniquement les soirs et week-end
Prix nets, taxe et service compris
Menu "Côté St Pierre" à 36 € :
Amuse-bouche
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Terrine de foie gras mi-cuit, chutney de betterave et mûre
Filet de cabillaud rôti aux saveurs automnales
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Nois de St Jacques snackéesi, sauce safran
Longe de veau, sauce cassis/ poivre sauvage (origine française)
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Assiette de fromages affinés
Tutti frutti des îles
Dôme au coeur fruits rouge et ses fraises du lycée agricole
Possibilité (entrée+plat) ou (plat+dessert) à 30 €
Le menu peut changer en fonction des arrivages des produits frais
Servi uniquement les soirs et week-end
Prix nets, taxe et service compris
