L'esprit Côté Saint-Pierre
Restaurant Côté Saint Pierre : produits frais et locaux
Damien et Elise vous accueillent au Restaurant Côté Saint-Pierre dans une ambiance chaleureuse et vous proposent une ardoise avec des produits du terroir et de saison. Dans ce lieu du XVIIème, les tableaux d'arts modernes contrastent habilement avec les poutres de bois.
Le chef signe une cuisine sincère et inspirée, avec chaque jour la même envie de promouvoir une cuisine de tradition et du marché qui flirte avec les tendances du moment.Côté Saint Pierre, c'est la culture de la saveur sans masquer et dénaturer le produit phare de l'assiette mais en créant une heureuse complicité de saison.
On y concocte une cuisine faite maison où les légumes sortent tout droit du jardin et où les produits de saison côtoient ceux du terroir normand.
Les produits frais de saison ont bien entendu le premier rôle
L'ardoise du midi change tous les jours. Une carte vivante où le produit est culte, novatrice dans son inspiration.
- Pour le déjeuner, deux formules sont proposées : le menu complet à 22 € et celui à 19 € (entrée/ plat ou plat/dessert).
- Le soir et le week-end, la gastronomie est mise à l'honneur pour le plus grand bonheur des gourmets, avec un menu à 33 € ou "à la carte". Ce menu du soir est bimensuel.
Une connivence très forte avec des petits producteurs qui ont fait le pari de cultiver ou d'élever sans effet de mode ni de style :
- Guillaume Salle, maraîcher
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Le maraîcher bio Gonzague Brionne,
- La boulangerie de Mr et Mme Simon
- La boulangerie Au chant du pain
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La boucherie Dulin-Villain
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Le fromager Hautbois frères
Contact
Côté Saint-Pierre, 55 rue Geoffroy-de-Montbray.
Tél. : 02 33 47 94 78.
Ouvert du mardi au samedi de 12 h à 13 h15 et de 19h15 à 21 h.
Fermé le dimanche et le lundi toute la journée.